Cartagena, cuatro días con todo incluido

Lo que este viaje demuestra

Que un todo incluido no cierra el viaje. Lo cierra el hotel, que es otra cosa.

Tres noches en Bocagrande con comida, bebidas y licor incluidos costaron $ 3.600.000. El viaje completo costó $ 7.686.000. El paquete que parecía resolverlo todo resolvió el 47 %.

Todas las cifras de esta guía salen del archivo del viaje. Si corrijo un dato ahí, esta página cambia sola.

La ruta y por qué esa ruta

Cuatro días de jueves a domingo, con base fija en Bocagrande y sin mover maletas. Esa fue toda la estructura, y para tres noches es la correcta: cambiar de hotel en un viaje así se come medio día.

El reparto fue uno por día. El primero para el hotel y la playa, con la noche en la ciudad amurallada. El segundo para la ciudad: el city tour por los lugares emblemáticos, el Castillo de San Felipe y la tarde caminando dentro de la muralla. El tercero completo en el agua, a las Islas del Rosario. El cuarto sin plan, porque el vuelo salía a las diez de la noche.

Ese cuarto día es el que más se subestima al planear. Con un vuelo a las 22:20 no cabe nada, pero tampoco hay que pagar nada: se quedó entero dentro del hotel, y el todo incluido ya estaba pago.

El viaje en fotos

Dónde se fue la plata

El hotel es casi la mitad del viaje. Lo que sigue no es lo que uno esperaría: las actividades pesan $ 2.062.000, más que los vuelos.

Tres noches a $ 600.000 por noche y por persona, con desayuno, almuerzo, cena, bebidas y licor incluidos. Esa cifra es la que hay que tener en la cabeza para juzgar el resto de la guía.

El pontón privado a las Islas del Rosario fue la actividad más cara: $ 1.000.000 por el día completo, de ocho de la mañana a cinco de la tarde, con parada en Barú y en Cholón. No incluía comida — eso importa más adelante.

El Café del Mar de la primera noche fueron $ 550.000 de consumo, $ 275.000 por persona. Es la segunda actividad más cara del viaje y no es un tour: es una cuenta de bar.

Los tres hallazgos

El todo incluido cubrió menos de la mitad

Vuelos, traslados, tours, entradas, el pontón, la cuenta del Café del Mar y la comida de los días fuera suman más que el paquete. Y ninguno de esos renglones estaba adentro.

El todo incluido hace bien una sola cosa, y la hace muy bien: elimina el gasto de comida.

Esa gráfica casi no tiene barras, y esa es justamente la demostración. De los cuatro días, solo uno necesitó presupuesto de comida: el de las islas, único día completo fuera del hotel. Los otros tres están excluidos porque el desayuno, el almuerzo, la cena, las bebidas y el licor ya estaban pagos.

En total, dos personas gastaron $ 531.000 de comida por fuera del hotel en cuatro días: el 7 % del viaje. Lo que el paquete no hace es cubrir las razones por las que uno viaja a Cartagena, que están todas afuera de Bocagrande.

Tres noches no diluyen nada

Cartagena salió a $ 1.281.000 por persona y por noche. Tres semanas antes, tres noches en Ciudad de Panamá salieron a $ 1.252.064: un viaje internacional costó apenas un 2,3 % menos por noche que uno doméstico.

No es que Cartagena sea cara. Es que tres noches no alcanzan a repartir nada, y eso pasa igual en los dos destinos.

Son dos viajes separados por tres semanas, con las mismas dos personas y el mismo número de noches. Panamá costó $ 571.960 más solo en llegar, y aun así terminó costando lo mismo por noche, porque el resto del viaje fue más barato. El destino se movió; el costo por noche, casi nada.

El costo fijo de llegar es el mismo se quede uno tres días o diez; lo que cambia es entre cuántas noches se divide. En un viaje de tres noches, todo lo que se pague antes de llegar pesa el triple.

El total acertó; los renglones no

La desviación final fue de −$ 94.000 sobre $ 7.780.000: apenas un 1,2 %. Visto así parece que planeé perfecto.

No fue así. Cuatro de los siete renglones se pasaron:

Lo que salvó el total fue el colchón: presupuesté $ 200.000 en "Otros" y no gasté ninguno. Ese colchón absorbió los $ 276.000 que se pasaron en los otros cuatro.

Un 1,2 % de desviación global esconde cuatro renglones mal calculados. Acertar en el total no es lo mismo que haber planeado bien.

Qué haría diferente

Presupuestar comida para los días que de verdad se come fuera. Presupuesté base diaria para un solo día —el de las islas— y terminé comiendo fuera dos. El resultado son $ 51.000 por encima en un renglón de $ 480.000: un 11 % de error en la cuenta más chica del viaje, que en un viaje largo sería mucha plata.

Contar la cuenta del bar como lo que es. Los $ 550.000 del Café del Mar están registrados como actividad porque así se compró: una salida de la primera noche. Pero es consumo, y en un viaje con licor incluido en el hotel, es exactamente el tipo de gasto que uno no ve venir.

Separar el transporte urbano desde el principio. Entre Ubers y taxis se fueron $ 173.000 moviéndose dentro de Cartagena. Lo presupuesté dentro de "Transportes" junto con los shuttles del aeropuerto, y por eso ese renglón se pasó.

Si vas a hacer esta ruta

1. El todo incluido resuelve la comida, no el viaje. Cuenta aparte los tours, las entradas, el transporte urbano y las noches afuera. En este viaje eso fue el 53 %.
2. Tres noches es poco para amortizar el vuelo. Sumando una cuarta noche de hotel —$ 1.200.000— el costo por persona y por noche baja a $ 1.110.750: un 13 % menos, sin cambiar nada más del itinerario.
3. Un día completo para las Islas del Rosario. De ocho a cinco, con parada en Barú y Cholón. El pontón privado no incluye comida: cuenta un almuerzo aparte.
4. El último día no necesita plan. Si el vuelo sale de noche, el hotel ya está pago y el día sale gratis.

Ficha técnica. Noviembre de 2022 · 3 noches · 2 personas · 11 ítems documentados con costo real · Desviación total −$ 94.000 frente al presupuesto (−1,2 %) · Todas las cifras en pesos colombianos.